как готовить скумбрию на сковороде

можно простой русский рецепт от вашей матери, жены? как они готовят скумбрию без всяких там доп ингредиентов типо: "икры осетра и прочей мишуры с чёровых сайтов по готовке"?
8 годов назад от Алена Котова

2 Ответы

0 голосов
На смазанный маслом противень выкладываю промытую размороженную рыбу - и в духовку. Можно тертым сыром посыпать, можно и так. Получается нежирная и вкусная закуска.
8 годов назад от Ирина Зинкеева
0 голосов
. обжарь е кусочками обваляв в муке. в другой сковородке обжарь лук и морковь. добавь томатную пасту. и немного воды. соль перец и лавровый лист. затем в этот соус кусочки обжаренной скумбрии. и еще минут 5-10 все протушить. и просто и вкусно.
8 годов назад от михаил вершинин

Связанные вопросы