редиска и что с ней можно сделать кроме салата со сметаной или компонента для окрошки?

Answer 1

Я редиску натираю и в равных пропорциях смешиваю с мелко нарубленным укропом. Заправляю уксусом (лимонным соком) и подсолнечным маслом+соль. Вкусно очень.

Answer 2

Вкусно с солью и черным хлебом, а так есть еще маринованные хвостики редиски: хвостики отрезать с маленькой частью плода, вымыть щеткой и залить маринадом (как на огурцы) - закатать и до зимы. Прикольно на столе смотрятся в перевернутом виде при украшении салата и на вкус ничего.