что можно приготовить из картофеля быстро и просто

Answer 1

Дранники. На мелкую терку тру картофель, ложку муки, соли по вкусу.
И ложкой набираю и на сковородку разогретую, с любимым жиром.
Жарить до золотистой корочки. (Яйцо не нужно, там есть крахмал)

Answer 2

Картофель сырой нарезать кружочками и уложить в форму смазанную сл. маслом и чесноком, залить смесью из стакана молока, 100 грамм твердого натертого сыра, 1 яйцо, соль. специи. посыпать сверху еще тертым сыром, кусочки сл. масла положить произвольно и запекать минут 40, температура 200. первые минут 15-20 фольгой накрыть