можно ли в тесте для пряничного домика заменить мед на сироп? Если да, то можно рецепт сиропа.

9 лет назад от ek@Терри№@

1 ответ



0 голосов
Ну если только сделать инвертный сироп. Дело в том, что густой сахарный сироп при остывании закресталлизуется в сахар. Нужно добавить лимонного сока или кислоты.
Рецепт не скажу. Просто никогда не стояла задача поделать мёд. ) У меня и натурального всегда есть.
9 лет назад от Дмитрий Будаев

Связанные вопросы