Как делается паста с грибами?

9 лет назад от z z

2 Ответа



0 голосов
обжарить нарезанные шампиньоны на сухой сковороде (или чуть масла, обычно они воды и так дадут больше чем надо) , добавить чуть чеснока. Залить сливками, посолить. Прогреть, залить отваренные спагетти.
Можно добавить жареный лук, если нравится. Посыпать сыром по вкусу
9 лет назад от Никита Георгиевич
0 голосов
грибы режутся моются обжариваются с луком на растительном масле, параллельно варятся спагетти или тальятелли или фетучини, в подсоленой воде с капелькой раст. масла до состояния аль-денте. в грибы налить сливой, посолить-поперчить, потушить, если густой соус, то подлить воду из пасты, пасту слить, и в сковороду к грибам. немного свежего мускатного ореха потереть можно, перемешать, подавать посыпав пармезаном
9 лет назад от Роман Легких

Связанные вопросы

2 ответа
кто придумал бутерброд и когда их стали кушать в России?
10 лет назад от Ирина Хоружевская
4 ответа
Киньте, пожалуйста, рецепт сосисок в тесте как в столовках. (дрожжевое тесто)
12 лет назад от Setumaa
2 ответа
как вы думаете растетли чай в англии? или там плады какао растут в альпах! падтипа альпенгольд? вы верите?
7 лет назад от Евгения Трофимова