почему готовую кашу охлаждают до температуры 60 градусов, (вопрос на экзамене, зачет )

9 лет назад от Улыбайся )

1 ответ



0 голосов
чтобы яйцо не сварилось. которое потом дальше по технологии идет инфа СОТОЧКА %

сами подумайте. е намерено охлаждают. а так она сама бы остыла пока до стола доберется
9 лет назад от Анна Королева

Связанные вопросы