Все о еде
Войти
Регистрация
модифицированный крахмал. что это значит?
я купила кетчуп. на упаковке есть значок без гмо. . составе написано, что кетчуп содержит генно модифицированный крахмал. что это значит? ?
9 годов
назад
от
Борис
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Модифицированный крахмал – что это? Этот продукт не имет ни малейшего отношения к ГМО. Генетически модифицированный крахмал – это, по сути, невозможно. В крахмале не содержится генов – это всего лишь органическое вещество, но не живое образование. Таким образом, часто встречающийся крахмал кукурузный модифицированный - это измененный крахмал, от слова «модификация» - изменение. Изменены свойства крахмала путем биохимической, химической, физической или комбинированной обработки. На територии РФ к использованию разрешено около 20 видов крахмала. Каждый из них используется в сответствии со свойствами, приобретенными в результате модификации.
9 годов
назад
от
Анара Болатова
Связанные вопросы
1
ответ
Кукурузные початки.
9 годов
назад
от
Juli
1
ответ
Как сделать рубленный фарш?
1 год
назад
от
Евгений Сахолинов
4
ответов
Ребят, научите приготовить драники, чтобы они не пахли сырой картошкой
12 годов
назад
от
Василий Быстров