Как вымешивать фарш ложкой?

10 лет назад от asdasd asdasdas

2 Ответа



0 голосов
Я фарш достаточно долго и тщательно вымешиваю, слегка отбиваю. В конце добавляю столовую ложку сметаны и снова вымешиваю минут десять. . Мне кажется фарш, как и тесто, "любит руки".
10 лет назад от Крекер Саша
0 голосов
да руками вымешивайте, намного эффективне получается - вы все чувствуете, состояние фарша, готовность, плотность. а если много, то ложка вобще только мешает) )
10 лет назад от Chikova

Связанные вопросы