в чем хранят мед? в пластмассовых банках допустимо ?

Answer 1

Изначально его хранили в деревянных кадках. Сейчас обычно хранят в стеклянной посуде. Главные условия хранения - мед не должен стоять на свету и не должен подвергаться термальной обработке. Пластик вобще не желателен для хранения пищевых продуктов. Применим только для кратковременного.

Answer 2

Слышала, что пластмасса выделяет в окружающую среду очень много вредных веществ (причем, до тех пор, пока вот этот кусок пластмассы существует! ) . Так что, лучше выбросьте все свои пластмассовые банки. Лучше хранить крупы, варенье, соленья и мёд в стеклянной таре, конечно же.

Answer 3

Самый лучший вариант – темная стеклянная банка с плотной крышкой. Подходят также эмалированная посуда, керамика. Можно использовать пищевой пластик, но в самом крайнем случае. Нельзя хранить мед в железной посуде, в эмали со сколами, оцинкованной таре – иначе он окислится. Посуда для меда должна быть идеально чистой и сухой. Лучше использовать для мытья банок под мед не жидкие средства, а хозяйственное мыло. И споласкивать большим количеством воды.