Если способ, что бы твёрдый, не разваривающийся картофель, всё таки разварился?

Нужно из такого, "не ахти" картофеля, сварить нормальное пюре. А его, сколько не вари, ни капельки не разваривается. Может кто знает какой-то способ, или секрет?
10 лет назад от Новак Екатерина

2 Ответа



0 голосов
это сорт картофеля для жарки. варите дольше и солите сразу после закипания соль помогает разваривать овощи при пюрировани добавляйте сливки и побольше масла в конце можно взбить всю массу.
10 лет назад от А с с а с с и н
0 голосов
мне кажется вам повезло - в супы и просто круглым чищеным отваривать \\ в салаты такой хорошо идёт - например в винегрет \\\ так же свининку потушить а потом добавить вашу картошку крупными кусками и квашеную капусту - добавить лук морковь и перчика а воды много не лить \\\ так же из него картошка фри хорошо получится
10 лет назад от Даша Я

Связанные вопросы

3 ответа
Сорвала щавеля хочется вкусных щей, дайте рецептик?
1 год назад от Виктория Монахова
1 ответ
как сделать курицу как
10 лет назад от Шанс
2 ответа
Сколько Минут жарить яичницу мне лет 9 только не смейтесь мама на работе
8 лет назад от Гусаров Алексей