Помогите пожалуйста, вопрос по кулинарии!

Скажите пожалуйста, я хочу зделать толченку, но молока нет, моя бабушка готовила очень вкусную толченку на воде скажите как делаете вы, нужно спасать ситуацию. Заране спасибо всем отвечающим!
10 лет назад от иринка трощенкова

2 Ответа



0 голосов
Моя бабушка делала на подсолнечном масле с "семечкой" солила крупной солью и иногда добавляла в конце чеснок. Картофельный отвар или молоко с водой не добавляла.
10 лет назад от Людмила Ревина(Алешкович)
0 голосов
Толченка белорусская - это протертый картофель с добавленимем шкварок и лука. Можно еще яйцо добавить.
Картофельное пюре- картофель отварить (не резать его мелко) , размять толкушкой, добавить растопленное сливочное масло и горяче молоко. нет молока- отвар от картофеля подойдет или кипятка влить. размешать до нужной вам густоты
10 лет назад от Алена Ганилзянова

Связанные вопросы

5 ответов
подскажите сколько можно хранить тесто для блинов на кефире в холодильнике, стока намесила что сегодня все не осилю
11 лет назад от Iskra
1 ответ
Можно ли приготовить что-то из остатка с абрикосового вина?
8 месяцев назад от Виктор Стадник
1 ответ
Почему подоражал рис в 3 раза?
2 года назад от Эля Зуброва