Подскажите рецепты супов, которые можно есть при гастрите? Только Рецепты!

Question

Только Рецепты! А не то какие они должны быть

Answer 1

У меня старый гастрит. Был в предъязвенном состоянии. Сейчас ем всё и вся и запиваю из горлышка. При обострении нельзя есть горяче и холодное, а также продукты раздражающие желудок. Поэтому исключите специи, капусту, хрен и редьку, чёрный хлеб и булки, жареное. Купите блендер и пользуясь ЛЮБЫМ понравившимся рецептом и скоректировав его под свои нужды варите любой супчик без поджарки, пробивайте блендером, кушайте с белым хлебом и выздоравливайте.

Answer 2

Уже много написали, но, когда нет обострения, можно есть и "классические" не острые супы
База- куриный бульон (он мене жирный) : отварить курицу до мягкости при очень слабом кипении.
На этом базовом бульоне можно варить разные супы, добавля в каждый куриное мясо:
Вермишелевый: всыпать в кипящий бульон лук (если можно) и морковь, чуть обжаренные на сливочном масле (не до корочки, а до прозрачности лука) , горсть мелкой вермишели или звездочек, соль, лавровый лист. Кипятить минут 10
Картофельный: вместо вермишели - нарезанный картофель
Рисовый - сответственно, рис.
Каждый суп варить минут по 15 - до мягкости всех компонентов, в каждый можно добавить зелень

Answer 3

Суп-пюре из яблок и помидоров Сварить бульон на основе говядины. Добавить чуть-чуть обжаренные морковку и лук. Помидоры и яблоки (по 200 г из расчёта по двести грамм на полкило мяса) промыть, разрезать на 4-6 долек, добавить в бульон) . Спустя 30 минут смесь протереть через сито и вновь довести до кипения. Подавать с белыми сухариками. Рыбный бульон с яйцом Сделать бульон из нежирной рыбы, моркови и репчатого лука. Через ситечко пролить в кипящую воду сырое яйцо, перемешать, посолить Суп овсяный с фруктами Несколько ложек овсяной крупы (в зависимости от размера кастрюли) сварить в кипящей воде; покрошить в отвар яблоко (яблоки, отметим, используются при воспалениях желудка как самостоятельное лекарство) , чернослив, грушу. Посолить, подсластить. После добавления фруктов варить не боле пяти минут. Подавать с маслом сливочным. Суп молочный с манкой Вскипятить воду с молоком, добавить сахара и соли. Крупу (2-4 ложки – в зависимости от размера кастрюльки) всыпать в воду, помешивая. Отдельно в подогретом молоке взбить яйцо. Массу влить в кастрюлю с манкой. Кушать с маслом. Источник: