Чем можно заменить лимонную кислоту в белковом креме? или можно вобще не добавлять лимонную кислоту?

10 лет назад от Sergey Petrov

1 ответ



0 голосов
Да можно вобще кислоту не добавлять, просто нормально охладите белки и взбивайте их в идеально чистой посуде, при таких условиях они прекрасно взбиваются!
10 лет назад от Шики

Связанные вопросы

8 ответов
Высокая кухня Италии . Запеканка из артишоков Кристиана Лоренцини с, О УЖАС! C МАЙНЕЗОМ ? ! Разве это по правилам ? !
7 лет назад от OOOOOO
1 ответ
Как правильно делать фруктово-ягодные вина?
10 лет назад от Светланочка Цубранкова
2 ответа
Можно ли приготовить борщ на маленькой электрической конфорке? У меня не получается,
2 года назад от SECRET secret