Подскажите, пожалуйста, рецепт салатика :3

Question

У меня в холодильники лежит соленая красная рыбка. С ней нужно что-то сделать, так как семья в таком виде е есть не хочет Х\ Так что подсеажите, пожалкуйста, рецепт салата с соленой китой, или иной красной рыбкой :3 (ну, или сайт, где можно прочесть рецепт)

Answer 1

Рецепт салата с семгой и маринованными огурцами

Для приготовления этого вкусного кушанья нам понадобится:
малосольная семга 200 грамм;
2 небольших маринованных огурца;
картофель отварной 2 штуки;
1 головка репчатого лука;
1-2 свежих помидора;
несколько перьев зеленого лука;
3-4 листа салата;
для украшения — несколько оливок или маслин;
по желанию — каперсы (чуть-чуть) .

Для салатной заправки возьмем:
1 столовую ложку горчицы;
сок 1 лимона;
1 ч. л. сахара;
щепотку соли;
2 ст. ложки оливкового масла.

Семгу порезать небольшими кубиками, положить в салатник. Туда же идет почищенный от мундира и нарезанный кубиками вареный картофель. Репчатый лук порезать помельче и залить салатным соусом. Для соуса смешиваем в одном стакане оливковое масло с сахаром, горчицей, солью и соком лимона. Маринуем лук в соусе минут 5-10.

Маринованные огурцы и свежие помидоры порезать кубиками и добавить в салатник. Зеленый лук измельчить ножом, салатные листья порвать руками. Соединить все компоненты в салатнике, заправить соусом с репчатым луком, украсить маслинами или оливками и, по желанию, каперсами. Каперсы можно и не класть, но если у вас есть баночка каперсов, то обязательно их добавьте. В результате получится очень вкусный салатик с маринованными огурчиками, овощами и соленой семгой, который я рекомендую приготовить к любому празднику. Например, а день рождения или новый год.