ПОМОГИТЕ НАЙТИ РЕЦЕПТ ПИРОГА БЕЗ НАЧИНКИ!

Question

Здравствуйте, около года назад готовила пирог без начинки, но потеряла его рецепт. Главные ингредиенты: мука, майонез. Заливался в форму смазанную маслом, а поверх масла засыпался манкой, что б пирог не подгорел. Помогите найти рецепт, ну очень надо.

Заране спасибо)

Answer 1

Пирог "Экономный"
 
Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно сорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса.
Потребуется:
яйцо - 1 шт
сахар - 1 стакан
варенье (любое) - 1 стакан
мука - 2 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
сода - 1 чайная ложка
чайная заварка – чай очень крепкий -1/2 стакана
 
Яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья (если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана) , два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.
Пирог получается "ноздрястым" и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит. А главное: "Вкусно быстро недорого"!