вы делаете суши дома? хочу в праздники попробовать сделать для гостей, что нужно учитывать?

Answer 1

суши приготовить легко - роллы закрутить сложне. В магазинах (Ашан, например) продаются наборы д/роллов, в которых есть бамбуковый коврик. Им можно аккуратно сделать рулеты, чтобы нарезать потом на роллы. Без него у новичка скоре получатся толстые невнятные штуки . ) или развалятся
Не забудьте про рисовый уксус - чтобы добавить в рис. другим уксусом заменять не стоит (запах) .
сливочного сыра, огурца и семги будет вполне достаточно. + имбирь и васаби, конечно