Сколько варится селедка?

1 ответ

0 голосов

Вобще свежую селедку можно подвергать термической обработке (см. "Книгу о вкусной и здоровой пище") . Я жарила селедку, очищенную от костей и порезанную кусочками, несколько минут на сковородке, потом перекладывала слоями с тушеной с томатом морковкой. Получается нежнейше блюдо, главное - никто не может догадаться, из чего приготовлено.