Как пользоваться силиконовой формой для выпечки?

Question

Нужно ли мазать растительным маслом?
Как вынимать чтобы не испортился внешний вид?
Я в первый раз испекла кекс, и внутри у меня он не испекся нормально, а снаружи да. Пришлось снова ставить в чудо-печку и подгорел он, но внутри испекся, еле как вытащила из формочки, вид испорчен и настроение тоже. : (
Подскажите, хозяюшки с опытом, что я сделала не так? !

Answer 1

Вы выпекали кекс при слишком высокой температуре.
А вот то, нужно ли смазывать силиконовую форму или нет, зависит от е качества. Если оно хороше, то смазывать е не нужно. В противном случае е необходимо смазывать, иначе выпечка пристает к стенкам (хотя этого быть не должно) Вынимать готовое изделие аккуратно, немного выворачивая форму.