Квашеная капуста заплесневела. В чем причина?

В дубовой бочке заквасил капусту, через пару месяцев покрылась плесенью, в прошлом году такого не было, в эмале квасил ни разу ничего похожего. В чем может быть причина?
9 лет назад от Миша Миша

1 ответ



0 голосов
. у меня на холоде. на веранде. пока еще морозов не было. так же. вокруг гнета. заплесневела. сама не знаю почему. а под гнетом вкусная и красивая. ну убрала ту плесень. протерла бак чистой тряпочкой.
9 лет назад от Кристина Авекина

Связанные вопросы

1 ответ
Вот есть - гарнир, а что идёт ему в противоположность? Вы никогда не задумывались? Есть ли.
2 года назад от Спектор
1 ответ
Как вы готовите борщ, какие и сколько компонентов закладываете в кастрюлю? + Просьба не предлагать рецепты из инета
9 лет назад от Вида
3 ответа
Ваше мнение о суши и роллах?
10 лет назад от сергей пр