От каких вкусняшек у Вас бывает вкусное настроение?

Answer 1

моя любима черепашка (рецепт на порцию, по времени займет около часа) :
Сначала делаю шоколад
200 г сливочного масла + 2 ст. ложки какао растапливаю на медленном огне, добавляю сахар 1 стакан. Медленно помешиваю до тех пор, пока сахар не растворится. Снимаю с плиты, добавляю 500гр сметаны, все перемешиваю.
Пока шоколад остывает, делаю тесто:
6 яиц + 2 стакана муки + 2 стакана сахара смешать, соду гасить уксусом. Тесто должно быть чуть гуще чем на оладьи.
Теперь нужно выкладывать тесто чайной ложечкой на противень, чтобы получались маленькие лепешечки. Противень ни чем смазывать не нужно. И в духовочку на 250-280градусов, минут на 7-10. Вытаскиваете лепешки, обмакиваете в шоколаде, раскладываете на тарелочку в форме черепахи. Между слоями можно проложить курагу, изюм, орехи, в общем, что есть. вот по проще Снежная горка:
изюм, курага, чернослив, грецкие орехи, сухое печенье (типо зологических) все по 200 грамм. Печенье и орехи мелко крошите, остальное мелко режете. Банку сгущенки смешать с растопленными маслом, залить всю эту вкусняшу, слепить фигурку, с верху можно посыпать кокосовой стружкой (мне она не нравится, я делаю без не) . В холодильник на пол часа поставить, вот и все, вкуснотень готова!