скажите пожалуйста, хочу сделать домашний йогурт.

Question

Вот вычитал рецепт, и суть в том чтов молоко нужно добавить 1 баночку активии натуральной, а можно ли добавить активию с отрубями, так как нет натуральной?

Answer 1

желательно любой йогурт без добавок, чем жирне молоко, тем гуще йогурт, но в домашних условиях можно добиться качественного вкусного йогурта только в йогуртнице, иначе у вас ничего не получится, т. к температура должна выдерживаться постоянная.