Домашний соевый соус

Кто нибудь делал соевый соус дома по классической рецептуре? Долго и правильно и с грибками? Поделитесь опытом и трудностями! Буду очень признательна!
9 лет назад от Пеппилотта

1 ответ



0 голосов
нет. мне хватает качесттвенного соуса продающегося в местных магазинах.
в домашних условиях вы вряд ли сможете повторить технологию, ферментацию. и исходные продукты надлежащего качества вряд ли найдете в россии. употребляйте сою в других видах. особенно в видах с наименьшей обратоткой - гораздо больше пользы получите.
9 лет назад от АлександрАнатольевич

Связанные вопросы

1 ответ
Какие морепродукты предпочитаете?
10 лет назад от •°•Fernando•°•
1 ответ
Что испечь медового ?
5 лет назад от Dashskiskys
4 ответа
Вам больше нравится борщ с каким обжарком, чтоб были натерты на терке или нарезаны мелкой соломкой?
11 лет назад от Виктор