Question

Пожалуйста подскажите рецепт фаршированного картофеля (просто и вкусно)

Answer 1

. фаршировать хотите саму картошину? тогда есть несколько вариантов. почистить. вырезать серединку. и туда. положить фарш. сверху посыпать сыром и запечь. второй вариант. это картошку разрезать на несколько пластинок но не до конца. как гармошку. и в эти надрезы. положить что хотите. кусочки сала. сыр. помидор. перец. фарш. колбасу. и так же выпекать в духовке в форме. смазанной маслом.

Answer 2

Картошку отварить, но не до конца, наполовину. Вырезать серединку, и подожить туда все, что угодно. Можно смешать кубики колбасы, помидорки, и сверху сыр. Можно фарш и сыр. Можно мяско любое, болгарский перец, и тоже сыр. Запекать в духовке пока сыр не подзолотится.

Answer 3

Я вырезаю сердцевину, в мясорубку её и смешиваю с фаршем, луком и зеленью, пихаю смесь в картошку и тушу в кастрюльке как перцы фаршированные. Тушить можно просто в воде, а можно и соус сделать на Ваш вкус.