Ребятки, накидайте идей, что приготовить на ужин! А то скоро в магазин, а купить не знаю что)

Answer 1

Запеканка из макарон
Необходимо:
250г макарон
350г тертого сыра
3 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. муки
1 ст. л. горчичного порошка
600мл молока
1 большое яйцо
соль, перец, мускатный орех.

Духовку разогреть до 180С. Макароны отварить в подсоленой воде. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и горчичный порошок и 3-5 минут обжаривать на среднем огне при постоянном помешивании. Добавлить молоко, соль, мускатный орех и варить на медленном огне минут 10, не прекращая помешивать. Снять с огня, добавить яйцо, тщательно перемешать, всыпать 3/4 сыра, перемешать. Теперь осталось добавить макароны, перемешать, выложить в форму для запекания, посыпать остатками сыра и сухарной крошкой. Поместить блюдо в духовку на 25-30 минут.

Куриные грудки срезать с кости, снять кожу, положить в пакет целофановый и отбить (чтобы не разарвалась мясо очень нежное) сделать кляр 1 яйцо+ 0, 5 стакана кефира и мука (довести до густой консистенции) обвалять курочку и обжарить Мясо не сухое, очень ежное получается, а если перед подачей вы еще сыра сверху посыпите вобще пальчики оближешь