Зелёный борщ. Дорогие домохозяйки! Поделитесь своими рецептами зелёного борща! Заране спасибо)

Answer 1

. так варите как обычные щи. ) . только щавель закладываете в самый последний момент. перед тем как выключать. в мисочке взбиваете яйца. и тонкой струйкой вводите в бульон. помешивая. все. зеленые щи готовы. ) .

Answer 2

любой бульон, картошка, морковка, лук-чеснок, стебель сельдерея, поварить, потом щавеля много ( иногда режу, иногда протитаю через дуршлаг. соль-перец-зелень, отдельно варю яйца или делаю пашот.