если печь бисквитный торт который состоит из двух коржей то тесто замешивать отдельно для каждого нужно? или можно

Question

заодно все смешать сразу с расчетом на две порции? и пока будет выпекаться первый бисквит ничего не станет с оставшимся тестом для второго?

Answer 1

я всегда пеку 2 коржа- и ничего с тестом для второго не происходит. Делайте по рецепту. Там всегда четко написано- или печь 2 коржа, или испечь один- и разрезать.
Тесто в любом случае делают на весь торт сразу