Кто живет в Греции и готовит национальную кухню? Пожалуйста ответьте

Answer 1

В Греции очень мало готовят дома ежедневно. Они чаще питаются в кафешках. Из блюд, которые чётко всплывают в памяти - это сувлаки (шашлык) - продаётся в любом месте, на каждом шагу там у них, а подаётся с белым очень вкусным и пушистым хлебом и лимоном. Они часто используют в кухне такие овощи как помидоры, баклажаны и фасоль. С фасолью есть у них отдельное блюдо, она подаётся с крупно порезанным полукольцами обжаренным луком. Название, к сожалению, забыла. Ещё вспоминается сыр-фета. Используют большое количество трав, специй, а также реки оливкового масла! Напиток - Метакса - мы его раньше всегда называли греческим коньяком, но на самом деле - это бренди! Также запомнилось, что греки всегда подают кофе с ледяной водой (отдельно кофе, а рядом стакан с водой) . Рыба. Цитрусовые. Тысячи видов маслин и оливок самых разных расцветок, размеров и вкусов. Вкуснятина в общем! Вино белое сухое пьют в жару разбавленное минералкой - очень хорошо утоляет жажду, поэтому пьют для этого, а не пьянства ради, пьяных там редко увидишь не то, что у нас.