Все о еде
Войти
Регистрация
Что это? Гусь или утка? Нашла в холодильнике)
10 лет
назад
от
Айгиза Авхатова
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Это гусь -100%, у утки пропорции другие она покругле и покоренасте . Эта тушка "длинная", окорочка расставлены не так широко как у утки, кости длинные мощные, большая по отношению ко всей тушке гузка как у гуся и достаточно мощные крылья покрытые, что характерно самой настоящей ГУСИНОЙ кожей с рельефными "пупырышками". У утки кожа гладкая, окорочка небольшие, кругленькие, широко расставленые, крылья слабые как у курицы
10 лет
назад
от
ヅ
▲
▼
0
голосов
А в непрозрачный пакет нельзя было поместить? На кости нужно обратить внимание на грудину и крылья . у утки грудина не выпирает и относительно гибкая, у гуся очень крупная и твердая. Крылья у гуся значительно длинне и кости в крыльях серьезные круглые, толстые. У гуся мясо боле темное, кожа имет боле выраженную, грубую структуру, чем утиная.
Я на утку ставлю.
10 лет
назад
от
C. Т. М. ; ) Глумова.
Связанные вопросы
1
ответ
Какой рис лучше покупать? Подскажите, пожалуйста, какой рис лучше покупать? От какого производителя?
13 лет
назад
от
Павел Козлов
4
ответа
Как на сковородке сделать свинину, чтобы она была мягкой, но снаружи хрустящей?
1 год
назад
от
Сергей Зацепин
1
ответ
что можна испечь из муки маргарина яиц и сгущенного молока
10 лет
назад
от
слава ирбис