Что это? Гусь или утка? Нашла в холодильнике)

9 лет назад от Айгиза Авхатова

2 Ответа



0 голосов
Это гусь -100%, у утки пропорции другие она покругле и покоренасте . Эта тушка "длинная", окорочка расставлены не так широко как у утки, кости длинные мощные, большая по отношению ко всей тушке гузка как у гуся и достаточно мощные крылья покрытые, что характерно самой настоящей ГУСИНОЙ кожей с рельефными "пупырышками". У утки кожа гладкая, окорочка небольшие, кругленькие, широко расставленые, крылья слабые как у курицы
9 лет назад от
0 голосов
А в непрозрачный пакет нельзя было поместить? На кости нужно обратить внимание ­­ на грудину и крылья . ­­ у утки грудина не выпирает и относительно гибкая, у гуся очень крупная и твердая. Крылья у гуся значительно длинне и кости в крыльях серьезные ­­ круглые, толстые. У гуся мясо боле темное, кожа имет боле выраженную, грубую структуру, чем утиная.
Я на утку ставлю.
9 лет назад от C. Т. М. ; ) Глумова.

Связанные вопросы