Можно ли открывать крышку во время приготовления в скороварке Octavo 402?

Question

Можно ли ненадолго открывать крышку во время приготовления в скороварке Octavo 402, если, к примеру, нужно подсолить, или если забыл что-нибудь закинуть.
Не могу найти пояснений по этому поводу.
Заране спасибо за полезную информацию.

Answer 1

Лучше, конечно, отключить скороварку и подождать некоторое время, а потом уже осторожно открывать и добавлять какие-то ингредиенты. Я, по крайней мере, так и делаю.
Если открыть скороварку во время процесса, то из неё вырвется не только горячий пар, но может вылиться и часть содержимого, там же достаточно высокое давление.
Берегите себя!
Удачи!