как понять на раскаленную сковороду ?

10 лет назад от Юлиана Артюхова

1 ответ



0 голосов
Сковороду для жарки нужно разоревать с растительным маслом- тогда и жарочная поверхность и масло имеют одинаковую температуру и между продуктом для жарки с сковородой будет образована жировая прослойка. пПродукт не прилипнет к сковороде и будет происходить обжаривание сразу, а не тратиться время на доведение масла до нужной температуры
10 лет назад от Илья Ядров

Связанные вопросы

4 ответа
Что риготовить пожрать? В наличии 2 окорочка, картошка, лук, макароны, рис, капуста.
12 лет назад от Владимир Кондрашов
1 ответ
Подскажите рецепт по которому вы печете хлеб?
3 года назад от Елена Питиримова
1 ответ
Где у этих голов сома жабры и есть ли они тут вобще?
3 года назад от Илья Юшков