Я сегодня засолила капусту, а читаю ответы, надо было дней через 5 солить, наверно накосячила или всё будет норм? )

Answer 1

обычно солят, когда на улице подмораживать начинает. но ничего страшного нет. засолили и хорошо.

Answer 2

Ни когда не смотрю ни на фазу луны, ни на "другие" дни) Всегда отличная капуста получается! Не забывайте протыкать пару раз в день, выпускать газы

Answer 3

Я уже давно засолила, чего ждать, если она созрела. Уже едим вовсю. И вам приятного аппетита на будуще.

Answer 4

Да ничего страшного. Кто чего знает. А вобще, говорят, на 5-6-7 день новолуния, да еще и в мужские дни
понедельник, вторник, четверг. Ну посолили и посолили. Все укиснет и не переживайте. А я вот жду. Уже и
капусты накупила, и тазик купила и контейнер специальный с крышкой для засолки капусты. И вот выжидаю, а чего
сама не знаю. Она должна прихватиться морозцем, так говорят. Ну вот, лежит пока на лоджии.

Answer 5

а почему через 5 дней? почему сегодня нельзя? я сегодня котлеты жарила может тоже надо было через 5 дней их жарить?

Answer 6

Все будет вкусно! Мы позавчера тоже засолили, уже сок пустила, стоит аппетитненькая такая.