Когда вы варите свой первый холодец, то умиляетесь или тоскливо визжите от ужаса?

Answer 1

главное вымочить все хорошо и почистить. положить закипит и слить. все вымыть залит закипит и опять слить. помыть и опять залить и поставь на медляк. затем посоли норму. положи луковицу не очищенную. и морковь неочищенную. оч хорошо вымытые. лавр ложу горошком перец. варить 5-6 часов. люблю из ножек св . кусок говядины и полкурицы бульоннной. ммммммм лучше моего холодца нет. МАМА МОЯ УЧИЛА ВАРИТЬ,