Подскажите рецепт копчения говяжьих ребрешек жидким дымом?

хочу сготовить гороховый суп из копченых ребрешек, поделитесь своим рецептом копчения
10 лет назад от Яна Залуцкая

1 ответ



0 голосов
лучше сварите с копчёной колбаской - мелко порезать и класть в конце варки вместе с лавровым листом - дать настояться\
горох варить сначала - потом добавить картошку и морковь с луком
10 лет назад от МашулечкаНаумова

Связанные вопросы

4 ответа
как раньше называли знатока и любителя вкусной еды
12 лет назад от Виктор Белоусов
4 ответа
Как сварить суп?
8 лет назад от Катя Тарарина
1 ответ
манную кашу в пиве делали?
5 лет назад от Евгения Жепетова