как правильно пить чай? (не в пакетиках, а тот, который листовой)

Question

раньше мы пили всегда в пакетиках. потом родители мужа покупали заварной, но сыпали его прямо в чашку, и самое ужасное - без ситечка. благо, там гранулы были, мелкое, но всё равно. в общем, как правильно пить зарной чай? через ситечко прямо в чашку, или вы завариваете отдельно в заварнике, а потом каждому в чашку немного заварки, и немного воды? (так мы пили ещё в моём детстве) , в общем, как правильно? )

Answer 1

Чтобы чайные листики не просто окрасили воду, а заварились, нужно постоять в кипятке с закрытой крышечкой (лучше при этом еще и полотенчико положить, чтобы дольше температура держалась) . Некоторые после того, как настоялся чай, еще и до кипения доводят заварку, и только потом пьют.

Answer 2

По правильному в заварном чайнике нужно. Заливаете чай не кипятком (! ) , а нужно словить момент за минуту до кипения воды (тогда температура на чай идеальная) . Кладете в чайник чай (пропорции зависят от размера чайника) заливаете водой, закрываете крышкой. Сверху прикрыть полотенцем и дать заварится 5-10 минут. Потом разливаете чай по чашкам не разбавля (! ) водой. Это в идеале. А так я как и все - сыплю в чашку заливаю кипятком: -) и накрываю блюдцем дав настояться. Потом пью.