слышал такую БАЙКУ

Question

что в Азии заварочные чайники не моют годами из=за этого внутри образуется корка из танинов и прочего и это якобы придает особый вкус ну вроде как даже плохой чай будет вкусным ВАШЕ мнение может не стоит заварочный чайник мыть?

Answer 1

Эта "байка"актуальна и в России. Налет от чая, оседающий на стенках чайника для заварки, вроде как дает опред. привкус . Поэтому тоже не намывали мочалками с мылом внутри, а просто ошпаривали. Не знаю. но уверена, что если не идеально смыть моюще средство, то вкус это не улучшит.