Помогите с грибами !

Купила марин. шампиньоны, когда открыла водичка была желтоватого цвета и сами грибы чуть желтоваты, запах нормальный, при жарке стали обычными серенькими. Это нормально? Может ли цвет быть из-за консервации?
10 лет назад от Мария Большакова

1 ответ



0 голосов
Во первых, маринованные и солёные грибы, как-то не принято жарить. Мне как-то не понять, что с ними будет при жарке. Жарят свежие грибы. Или сушёные, предварительно отмочив их. Ну а цвет жёлтенький, это нормально.
10 лет назад от Елена Догали

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить кнеглики?
11 лет назад от Алина Харитонова
1 ответ
Красная ножка у подберезовина
4 года назад от david tsivyan
2 ответа
Сколько нужно нитритной соли на 1 кг рыбы для засолки?
2 месяца назад от Виталий