Где в России можно найти гриб трюфель?

Answer 1

До недавнего времени считалось, что трюфели не растут на територии России. Правда, в девятнадцатом веке были случаи обнаружения их в Сибирских лесах. А не так давно, жительница Томска Юлия Шипачева набрала в лесу целых три килограмма этих деликатесных грибов. То, что грибы, собранные Юлией, действительно являются трюфелями, подтвердили на кафедре ботаники Томского государственного университета.
Так же трюфели были обнаружены в подмосковье и в Карелии

Answer 2

Основные регионы, в которых русский черный трюфель плодоносит достаточно часто и ежегодно – это черноморское побережье Кавказа и лесостепная зона Крыма. Отдельные находки за последние 150 лет случались и в других регионах европейской части России: в Подольской, Тульской, Белгородской, Орловской, Псковской и Московской областях. В Подольской губернии гриб встречался настолько часто, что местные крестьяне в конце 19 и начале 20 вв. занимались его сбором и продажей.