Посоветуйте хороший рецепт коньяка из водки

Answer 1

Ингредиенты:
спирт 40% (водка) – 3 литра;
дубовая кора (необязательно) – 3 столовые ложки;
гвоздика – 3 штуки;
жженый (плавленый) сахар – 2 чайные ложки;
мускатный орех – 0, 5 чайные ложки;
ванильный сахар – по вкусу.

1. Налить спирт в стеклянную банку. Еще для настаивания подходит чистый деревянный бочонок, но у большинства из нас его нет, поэтому обойдемся обычной стеклянной трехлитровой банкой.
2. Расплавить сахар до коричневого цвета и добавить его в банку со спиртом. Именно благодаря жжёному сахару цвет нашего напитка будет напоминать настоящий коньяк. Затем добавить все остальные ингредиенты: дубовую кору (создает естественный запах) , гвоздику, мускатный орех и ванилин. Если вам не нравится запах любого из этих компонентов, смело исключайте его из рецепта.
3. Полученную коньячную смесь хорошо перемешать лопаткой или деревянной ложкой, закрыть крышкой и минимум на 30 дней поставить в холодное темное место. Длительное настаивание улучшает вкус.
4. На заключительном этапе домашний коньячный напиток следует отфильтровать (процедить через марлю) и разлить по бутылкам.

Answer 2

Вода, спирт, ароматизатор, краситель, подсластитель (сахар, но он дороже) , консервант ( при длительном сроке реализации) , для усиления вкуса можно добавить глутонат (с ним и непищевые отходы покажутся деликатесом) .