Что приготовить на ужин из картофеля?

Answer 1

А я бы пожарил. Почистил бы, нарезал соломкою, промыл и обсушил бы. Налил бы масла на сковороду, подсолнечного. Нагрел бы, до лёгкого дымка, сбавил бы обороты до "среднего огня", и в масло бы, картошку. Жарил бы до той поры, когда картошка слегка прозрачной делается. После бы перевернул, прямо как есть блином. Лука насыпал бы сверху репчатого, посолил бы. И крышкой накрыл. Минут десять пожарил бы, а после сожрал бы, молоком припивая.
Но суп есть. Из сайры.

Answer 2

разрезать вдоль и уложить на решетку, запекаем в духовке до румянной корочки, в это время растапливаем в миске сливочное масло или маргарин, выдавливаем чеснок, выкладываем картофель в масло, солим, перемешиваем и подаем к столу. необычайно вкусно.

Answer 3

Картошку натереть на крупную тёрку (как морковку в салат) . Перед жаркой (на любителя) прожарить мелко нарезанный лук. Перемешивать по мере прожарки снизу. Мы это называем "Струганая картошка". Еще не драники, но уже не просто жаренная. Объедение.