Девчата кто как делает тесто для пиццы поделитесь рецептом! ? (только свой рецепт пробный) что кладете в начинку:?

Answer 1

мука+дрожжи+соль+сахар+вода, дать подняться. Выливаю на противень! смазываю соусом из том. пасты+майонез, а далбше все, что есть (помидор, сол. огурец, перец, грибы, маслины) , сверху сыр и в духовку на 35 мин 180 гр

Answer 2

Я смазываю тесто томатной пастой. потом кладу обжаренное мясо курицы с луком, грибы маринованные, поливаю тонкой струйкой майонезом (сеточку сделать можно) а сверху сыр раскладываю-самая любимая моя начинка. очень вкусно выходит)

Answer 3

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
я люблю делать маргариту (сыр, помидорки) или четыре сыра) еще люблю брать качественную салями, тонко резать е большими кружочками, тонко порезать кружочками помидорки, засыпать двойной порцией сыра, добавить нарезаные маслинки и все. ;) соус, конечно же, на основе кетчупа. кетчуп+чуть чуть майонеза (острого) +специи. как-то так)