как приготовить плов?

9 лет назад от Алекс Стар

2 Ответа



0 голосов
Моешь мясо, режешь, кладёшь в казан, выпариваешь влагу 5 мин (на сильном огне) , добавляешь масло подсолн, морковь, лук, соль, мешаешь, добавляешь мытый рис, заливаешь водой, чтобы рис тонул на 1 см или 2 см и не мешаешь, зелень, закрываешь крышкой (На сильном огне 7 мин) готово. Если будешь мешать, будет пригорать.
9 лет назад от Laurara
0 голосов
замачиваете рис (или не замачиваете, зависит от риса, потом несколько раз промываете) , на сковородке поджариваете лук, морковку и мясо. Берете кастрюльку, туда все со сковородки выливаете, сверху засыпаете рисом, доливаете воды, рис только горкой засыпьте, ни в коем случае не мешать, втыкаете пару зубков чеснока в вашу горку из риса, на маленький огонь и ждете, перед окончанием можно добавить ложечку соуса томатного (для цвета) .
9 лет назад от artarthur93 Khachatryan

Связанные вопросы