лещ-валеный Здравствуйте, купил лещ валеный, половину съели. В холодильник положил с ним ничего не будет? ?

Answer 1

Вяленый долго лежит.
Вяленая рыба имет достаточно длительный срок хранения при условии создания для этого специальных условий: храните тушку в прохладном сухом и хорошо проветриваемом помещении в подвешенном состоянии или завернутой в бумагу.
Ни в коем случае не храните рыбу в полиэтилене: он не пропускает воздух, и тушка быстро портится. Вяленую рыбу можно обработать раствором уксуса или подсолнечным маслом – это увеличит срок е хранения вплоть до 5 месяцев.