Пицца это исконно фаст фуд?

Answer 1

да. относится к блюдам быстрого приготовления. как и котлеты с булкой, пирожки, блины, сандвичи. не имет значения на домашней кухне или на общепитовской приготовить.
а пицца это исконно изобретения бедных - небольшое количество разных продуктов на лепшке позволяло получить больше объем еды чем любое другое блюдо приготовленное из этого количества продуктов. примерно как суп - получить больший объем залив продукты водой