Подскажи пожалуйста недорогой рецепт приготовления пицы!

Answer 1

Пицца с грибами
 
Замесить тесто из просеянной муки, теплых сливок и дрожжей, оставить на 20 минут. Раскатать или растянуть руками в круглую лепешку. Сделать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. Равномерно распределить начинку из нарубленных и обжаренных грибов с луком. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Сверху уложить кружки томатов, посыпать тертым сыром и базиликом. Дать постоять 15' в тепле. Выпекать 20' при 210° или 12' при 250°.
 
Основа: 1 ст. муки, 200 г сливок 33%, дрожжи, 2 томата, 50 г сыра, базилик
Начинка: 200 г грибов, 200 г ветчины, 1 яйцо, 2 луковицы, 50 г тертого сыра, 30 г кетчупа, петрушка
 
Фильм

Answer 2

Пицца по определению проста и демократична!
Тесто - 2 стак муки, 1 стак воды, по 1/4 ч. ложки сухих дрожжей и соли (можно добавить ч. ложку сахара) , от 1 до 4 ст. ложек масла. Размешать, через 10-15 минут размять или раскатать на противень тонким (до 5 мм ) слоем.
Сверху - томатная ПАСТА (не КЕТЧУП! ) с солью, можно с резаным луком, сыр (моццарелла или вымоченный сулугуни) . Окропить маслом и в духовку. Можно добавить мяса (курятина, колбаса, ветчина) , овощей (перец, кукуруза, лук) , грибов.
Основная и главная приправа - базилик.
А с майонезом - что угодно, любое хрючево, но не пицца!