Что можно замутить со сливочным маслом? Просто его 3 кг в холодильнике и скоро привезут еще

Answer 1

Масло во многое идет. начиная от собственно масла с добавками (от зелени, перца. чеснока, до икры и слабосоленой рыбы. ) заканчивая различными соусами, кремами.

Answer 2

В морозилку. Столько масла слопать нереально, "Яд определяет доза" Можно сделать чесночное масло с зеленью или лимонное. Приготовить слоёное тесто или песочное и заморозить порциями. Топлёное масло тоже вариант, только не действуйте на обум, посмотри видео Можно готовить десерты с масляным кремом. Паштет это тоже вариант - обжарить лук, добавить морковь кусками, потом печень, специи (чёрный перец и кориандр молотые или смесь перцев) , протушить до готовности печени, дать остыть до комнатной температуры, добавить СЛИВОЧНОЕ МАСЛО до 20% объёма и измельчить блендером. Готовый паштет разлить по пластиковым стаканам и в морозилку.