в рецепте написано СУХОЕ МОЛОКО 60 г . сколько надо обычного молока вместо этого?

Answer 1

не подойдет, или Вам придется уменьшить объем другой жидкости. если вместо сухого (порошок) в тесто бахнуть обычное (жидкость) , то поменяется консистенция теста.

Answer 2

Если считать, чтобы получить обычное молоко можно растворив сухое молоко в воде, то получается что 1-2 ст. л. как раз достаточно для этих целей и получится примерно 250-300 мл. восстановленного молока. Вот из этого и исходите.

Answer 3

667 г. Но вы представляете, что сухое и "мокрое" молоко- это совершенно разные продукты?
1 л мокрого молока заменяется 90г сухого в супах, соусах. Обратное замещение возможно только в этих же блюдах, но не в выпечке, где сухое молоко идет как загуститель