подскажите как пожарить картофель, чтоб он получился, с хрустящей коркой, а не как у меня вареная

8 годов назад от Кот Кот

1 ответ

0 голосов
Нарезать, промыть, обсушить и жарить на хорошо разогретой с раст. маслом сковороде без крышки. Слой не боле 4 см, переворачивать (а не перемешивать) поссле того, как образуется корочка снизу. Солить перед окончанием жаренья
8 годов назад от Валентина Тресцова(Горохо

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ