подскажите Как сделать бисквит без соды и миксера

9 лет назад от Просторная Душа)))

2 Ответа



0 голосов
Соду в бисквит не добавляют, там прекрасно работает воздух. Можно взбить бисквит и без миксера, точно также, как и миксером, просто дольше, просто взбивайте яйца с сахаром до полного растворения сахара
9 лет назад от Собака куСУЧАЯ
0 голосов
сода в бисквите не нужна. Миксер тоже не обязательно! Можно венчиком растереть желтки с сахаром, и венчиком взбить белки! Немного дольше, чем миксером, но если белки предварительно охладить и добавить пару капель лимонного сока, то процесс пойдет веселе! А дальше все равно аккуратно смешивать лопаткой, миксер вобще уже не понадобится!
9 лет назад от Олька Бернгардт

Связанные вопросы

1 ответ
Есть ли у вас рецепт вкусного пирога с грейпфрутом?
9 лет назад от синдбад
1 ответ
Что за белым порошком посыпают бананы? В каком то мелу постоянно.
1 год назад от Ксения Кузнецова
2 ответа
Овсяная каша на завтрак
8 лет назад от Людмила модельер, дизайнер