скажите мне пожалуста что такое кашерная еда! много раз слышал но никак не пойму.

Answer 1

В пищу можно употреблять
только тех четвероногих животных, которые
являются жвачными и имеют раздвоенные
копыта (свинья, например, исключена из
рациона, так как не является жвачным
животным) . Дозволены к употреблению только рыбы с чешуей и плавниками; моллюски и
ракобразные запрещены. Птицы,
запрещенные к употреблению в пищу,
перечислены в Библии поименно. Молоко,
яйца, икра некошерных животных, птиц и рыб
также запрещены, как и любое блюдо, в которое в процессе приготовления попала
некошерная пища. Существуют правила
употребления разрешенных видов пищи.
Используемые в пищу животные (четвероногие
и птицы) должны быть забиты в сответствии с
ритуальными предписаниями специально подготовленным «резником», «шохетом». Для
удаления крови мясо вымачивается, солится и
промывается водой. Мясо и мясные продукты
нельзя есть вместе с молоком или молочными
продуктами, не дозволяется даже готовить мясо
в посуде из-под молочных продуктов. Во время празднования еврейской Пасхи (Песах)
запрещается все квасное (полученное в
результате брожения) , что подразумевает
дополнительные ограничения в приготовлении
пищи.

Answer 2

анекдот в тему: Раввин в мясной лавке: "Сколько стоит эта рыба? " Продавец: "Это окорок! " Раввин: "Я не спрашиваю как она называется, я спрашиваю сколько она стоит! "

Answer 3

Кошерная, или халал. Мясо животных убитых определенным способм- животному перерезают горло и спускают кровь. Рыбу без чешуи (осетр, белуга. угорь и т д ) не едят. Свинина тоже запрещена. Т. Е. все запреты, указанные в " Ветхом завете". Грибы тоже есть нельзя.

Answer 4

Это еда, которая готовится из правильно забитого животного (без крови) или удаление крови уже забитого скота с помощью соли, покупка у постоянного проверенного продавца с сответствующими документами на продажу, рыба имеющая плавники и чешую - кашерна : все остальные обитатели моря в пищу не употребляются.
Короче говоря - еда еврев.

Answer 5

Под грифом «Кошер».
 
Значение «кошер» известно не только в Израиле, но и за его пределами. Только представьте, что около 200000 наименований кошерных продуктов питания находится в данную минуту на стендах, в магазинах, практически в любой точке земного шара и пользуются эти продукты большим спросом у покупателей.
 
Что такое «Кошер»?
 
Само значение «кашрут» пришло в мир из иудаизма, а точне из еврейского Талмуда, написанного на основе заповедей Торы. Кашрут является перечнем строгих религиозных предписаний, которые относятся не только к продуктам питания и техникам их приготовления, но и ко времени употребления (перерыв между приемом мясной и молочной пищи) и приготовления пищи (в Шабат или еврейскую Суботу запрещено готовить еду) .
 
Кашрут применяется и ко многим другим аспектам нашей повседневной жизни, таким, как одежда, косметика и сегодня даже интернет. Да, да, я не ошибся написав интернет, поскольку сегодня в Израиле провайдеры предлагают «кошерный» пакет подключения к сети интернет. Пакет разработан специально для религиозной общины и в нем на уровне провайдера блокирован доступ к сайтам и серверам, на которых, по мнению религиозных лидеров размещается непристойная информация.

Answer 6

Кошер – иудейский термин, означающий пригодность для ритуальных целей. Слово кошер с иврита переводится как "подходящий". Хотя кошерными, как правило, называются пищевые продукты, кошерными бывают, например, свитки Торы или вода для купания. Кошерные пищевые продукты включают мясо домашней птицы, рогатого скота, овец и коз, их молоко и рыб, имеющих плавники. Таким образом, исключаются свинина и конина, рябчики, угри, раки и устрицы. Кошер требует от питания:
 
1. чтобы продукты брали с разрешенных животных, птиц и рыб
2. чтобы они были забиты в сответствии с ритуалом
3. чтобы мясо было обескровлено
4. чтобы мясо и молоко не готовили вместе
 
Эти четыре правила относятся и к соли, и к кухонной утвари, но они теперь строго соблюдаются лишь ортодоксами.
 
Кошер – пережиток древности, когда он был обычен и в иудаизме, и раннем христианстве, и в мусульманстве.
 
Смотрите на фото знаки кошера