Что готовите из синеньких?

Answer 1

Очень много; кладу в рагу, делаю несколько видов икры ( и "на поесть" и на зиму) , кладу в заготовки на зиму - это и ассорти маринованные, и салаты, конечно, жарю, запекают по-разному в духовке с различным набором продуктов ( и "лодочки"", и "Жар-птица" и т. д. ) , и язычки с начинками разными. ну, очень много чего.

Answer 2

икру, рагу, недавно зафаршировала: пишите рецепт, я не жадная!
крупные баклажаны разрезать пополам по длине, убрать "внутренности" с семечками, сунуть в духовку минут на 10. Потом достать и положить в них такую начинку: куриное филе (предварительно тушеное с луком) , помидор, перец болгарский, морковку /можно и др. компоненты добавить/
запекать 30 мин. Потом - посыпать сыром сверху и еще минут 15 запечь. Очень вкусно получается.